Mauviel M’6s Sauteuse Kupfer für Induktion geeignet

Mauviel M’6s Sauteuse Kupfer für Induktion geeignet, Edelstahlgriff

Plat à sauter
Saute pan
Sauteuse

– Mehrlagiger Edelstahl mit Aluminiumkern sowie einer zusätzlichen Kupferschicht (nicht am Topfboden, um den Kontakt mit dem Induktionskochfeld zu maximieren)
– Wandstärke 2,6 mm
– Gießrand
– Kupfer außen poliert, innen Edelstahl 18/10
– Edelstahlgriff mit robusten Edelstahlnieten besfestigt
– Für Induktion geeignet

Sauteuse / Sautoir (deutsch: Schmorpfanne) ist die französische bzw. kochtechnische Bezeichnung einer Pfanne mit einem hohen Rand, der rechtwinklig zur Bodenplatte ist.

Die M’6s-Kollektion ist eine echte technische Leistung und besteht aus einem 6-Lagen-Material, das Edelstahl, Aluminium, Edelstahl und Kupfer kombiniert. Die Töpfe und Pfannen sind aus einem Stück gefertigt und ohne aufgesetzten Boden.

– Stainless steel multi layers and an additional copper layer on the outside (but on the bottom to maximize contact with induction hob).
– Thickness 2,6 mm
– Interior stainless steel 18/10
– Pourer rim.
– Polished exterior.
– Stainless steel rivets fixation, strong section.