De Buyer Pfannen Mineral B Steakpfanne mit Röststreifen

De Buyer Pfannen Mineral B Steakpfannen mit Röststreifen

Die Oberfläche der De Buyer Pfannen Mineral B ist nur mit natürlichem Bienenwachs behandelt

Ø 24 cm | Ø 28 cm

• Ohne chemische Zusätze
• Umweltfreundlicher Herstellungsprozess.
• Ökologisch, recyclingfähig, dauerhaft
• Garantiert ohne Beschichtung:
Weder PFOA noch PTFE noch Keramik…
• Eisen = Stahl = 100% natürliches, mineralisches Produkt
• Schutzbeschichtung auf der Basis von biologischem Bienenwachs

Fazit: – Hochwertigst verarbeitet –
– Sehr heißes Anbraten
– Top Preis-LeistungEin gutes Steak verlangt beim Anbraten nach hohen Temperaturen. Sobald die De Buyer Pfannen aus Eisen eine Temperatur von über 140 ºC erreichen, versiegelt das Fleisch an der Oberfläche. Es wird appetitlich gebräunt und knusprig und bleibt doch zart und saftig im Inneren.

Die kratz- und schnittfesten De Buyer Mineral B Pfannen sind lediglich mit natürlichem Bienenwachs beschichtet. Je öfter sie benutzt werden, desto besser werden die Brateigenschaften. Mit den charakteristischen Grillstreifen ist diese De Buyer Mineral B Pfanne perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Pfannkuchen und leckeren Omelettes.

Vor der ersten Benutzung: Die Pfanne einige Minuten in heißes Wasser tauchen und den Rest der Schutzschicht mit einer Bürste entfernen. Die Pfanne abtrocknen und mit reichlich Salz bestreute Kartoffelschalen oder -scheiben eine Weile in Öl braten. Den Inhalt entsorgen. Die Pfanne erneut mit Öl kurz aufheizen und mit Papier ausreiben. Nach der Benutzung: Die Pfanne mit Papier ausreiben oder bei Bedarf mit warmem Wasser ausspülen. Ohne Fettlöser reinigen. Abtrocknen und leicht einfetten.