Mauviel M’stone³ Bauchige Sauteuse Eclipse Antihaft

Mauviel M’stone³ Bauchige Sauteuse Eclipse Antihaft

Evasée bombée
Curved splayed saute pan
Bauchige Sauteuse

Durchmesser 20 cm | Höhe 7 cm | 1,9 Liter

– Schwarz-eloxiertes Aluminium
– Wandstärke 3 bis 4 mm
– Extra dicker Boden für Induktion
– Für Induktion geeignet
– Gerade Kanten
– Eclipse-Antihaft-System (PFOA & PTFE-frei!) der Firma Whitford
– 3-fache ECLIPSE-Antihaftummantelung
– Ausgezeichnete Langlebigkeit (bis 70.000 Anwendungen)
– Hervorragend anhaltende Antihaft-Wirkung
– Nicht für die Spülmaschine

Griffe aus gegossenem Edelstahl 
Griffe mit Gravur „Mauviel -1830-“ 
Griffe mit robusten Edelstahlnieten besfestigt

Die Kollektion M’stone3 ist pures Design und pures Material. Hergestellt aus schwarzem eloxiertem Aluminium, Wandstärke 3 bis 4 mm, gerade Linien, ein extra dicker Boden für Kochen mit Induktion, mit dem traditionellen MAUVIEL-Stempel versehene gegossene Edelstahlgriffe (werden nicht heiß): das alles steht für modernes und funktionelles Kochgeschirr.

Überhitzung ist eines der Hauptprobleme von beschichteten Töpfen und Pfannen. Dies geschieht hauptsächlich, wenn die Pfanne über längere Zeit bei voller Herdleistung erhitzt wird. Die Hitze sollte nach dem Anheizen auf maximal zwei Drittel der Herdleistung reduziert werden. Eine hohe Herdleistung reduziert nicht nur die Lebensdauer von beschichteten Bratpfannen, sondern verringert auch die Qualität der meisten Lebensmittel. Der Eclipse-Antihaft-Überzug (=neue PTFE- und PFOA-freie Antihaft-Technologie) sorgt für eine Kochoberfläche, die gesundes und fettarmes Kochen ermöglicht.