De Buyer Prima Matera Bauchige Sauteuse Kupfer für Induktion Gußeisengriff

Entdecken Sie die Meisterklasse des Kochens mit der De Buyer Prima Matera Bauchigen Sauteuse aus Kupfer für Induktion. Mit einem Durchmesser von 20 cm und einer Höhe von 7,2 cm bietet sie ein Fassungsvermögen von 1,7 Litern.

Die Wandstärke von 2 mm und die Zusammensetzung aus 90 % Kupfer und 10 % Edelstahl garantieren eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Die Außenseite aus poliertem Kupfer verleiht dieser Sauteuse ein elegantes Erscheinungsbild, während die Innenseite mit Edelstahl beschichtet ist, was eine einfache Reinigung ermöglicht.

Der Gusseisengriff ist mit robusten Edelstahlnieten befestigt und sorgt für eine sichere Handhabung. Diese Sauteuse ist das wesentliche Arbeitsgerät zum Kochen und Reduzieren von Saucen. Der geringe Durchmesser unten ermöglicht eine schnelle Erhitzung des Inhalts, während die weite Form oben eine gute Verdunstung des beim Kochen entstehenden Dampfes gewährleistet. Mit dieser Sauteuse können Sie mühelos unübertreffliche Saucen zaubern und Ihre kulinarischen Kreationen auf ein neues Niveau heben.