De Buyer Prima Matera Kupfer Wok mit zwei Griffen, Induktion geeignet

De Buyer Serie Prima Matera: Kupferkochgeschirr für Induktion

Wok mit zwei Griffen und flachem Boden

Ø 32 cm (oben) | Bodendurchmesser 10 cm | Höhe 12,5 cm | 4 Liter

Wandstärke 2 mm, 90 % Kupfer und 10 % Edelstahl. Kupfer außen poliert, innen mit Edelstahl beschichtet. Edelstahlgriffe mit robusten Edelstahlnieten befestigt.

In einem Wok werden Nahrungsmittel kurz bei hoher Hitze angebraten und anschließend schonend fertig gegart. Dabei bleibt der natürliche Geschmack erhalten.

Die Geschichte des französischen Unternehmens De Buyer geht bis auf das Jahr 1830 zurück. In den Vogesen konzipiert und produziert es Koch- und Backutensilien für die Köche der Spitzengastronomie

Mit seinem Know-how – der Umformung von Metall und der Verarbeitung von Kunststoffen – produziert und kreiert De Buyer ständig außergewöhnliche Produkte, die weltweit geschätzt werden.