Mauviel M’150s Kupfer Sauteuse Edelstahlgriff

Mauviel M’150s Sauteuse Kupfer innen Edelstahl, Edelstahlgriff

Plat à sauter
Saute pan
Sauteuse

• Mauviel M’héritage (Cuprinox)
  M’150s Wandstärke 1,5 mm
  90% Kupfer, 10% Edelstahl
  Kupfer außen glatt, glänzend poliert, innen Edelstahl
  Edelstahlgriff mit robusten Edelstahlnieten befestigt
  Gerader Rand

Eine Sauteuse ist eine Pfanne mit hohem Rand und dadurch so geformt, dass man damit richtig schwenken und “sautieren” kann. Der Topfkörper dieser hochwertigen Mauviel Sauteuse ist aus einem Stück gefertigt und hat keinen aufgesetzten oder verstärkter Boden (Sandwichboden). Dadurch bleibt die Hitze nicht nur im Boden, sondern verteilt sich auch gleichmäßig in der Topfwand.

Der Griff ist angenietet.  Alles ist aus Edelstahl und lässt sich gut reinigen.