Mauviel Stahlblech Form 18 cm für “Charlotte”

Mauviel Stahlblech Form 18 cm für “Charlotte”

Moule à Charlotte
“Charlotte” mold
Form für “Charlotte”

Der Klassiker der englischen Küche: eine Charlotte ist eine üppige Süßspeise, die zum Anrichten gestürzt und dann verziert wird. Außen in der Regel von Biskuit umgeben, birgt die Charlotte im Inneren eine köstliche Creme. Das zylindrische Aussehen erhält die Charlotte durch eine spezielle Form. Ihren Namen verdankt die Charlotte angeblich der Gemahlin des englischen Königs, George des dritten – Sophie Charlotte von Mecklenburg-Strelitz.

Eine 1 mm dicke Antihaftbeschichtung rundherum sorgt bei diesen professionellen Formen aus Stahlblech für ausgezeichnetes Nicht-anhaften und macht sie zudem resistent gegen schnelle Abnutzungserscheinungen, d.h. eine lange Lebensdauer auch im Profibereich.

Excellente anti-adhérence.
Très bonne résistance à l’abrasion.
Longévité du revêtement.

Excellent non-stick.
Very good abrasion resistance.
Long life.

Rundherum nichthaftend
Abnutzungsfrei
Hohe Lebensdauer